Saturday, April 26, 2008

新峰肉骨茶

上个星期日,和我的朋友去了位于Jalan Imbi后面的新峰肉骨茶解决我们的晚餐。新峰肉骨茶是日賣百鍋的老店,是間從小攤販做到橫跨三個店面的食肆。甚至當選光明日報主辦的“肉骨茶王”。在吉隆坡肉骨茶中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。我相信很多人都知道它的所在及曾经光顾过吧!

走进这家肉骨茶店,马上映入眼帘的是港、台、新各大小艺人、明星和拥有30多年肉骨茶烹煮经验老板蔡永发的合照。国际大导演李安、巨星周润发、周杰倫、杨紫琼、陈慧琳、谢霆锋、曾志伟、谭咏麟、泰国前首相等都曾是这里的座上客。

我們點了一鍋肉骨茶,葱油豆腐和一碟甘香啦啦。不知道是它的名气过响还是我们期望过高呢? 觉得它名过于实。肉骨茶、葱油豆腐和甘香啦啦根本就不好吃。肉骨茶味道淡淡的,药材味又不香。葱油豆腐太咸,好像它的酱油都不用钱似的。最难吃的就是甘香啦啦,难入口,一点都没有甘香的味道,比起其它普通的大排档还不如。都不明白它怎样可以拿到所谓的“肉骨茶王”。和巴生的肉骨茶相比,简直就是天渊之别。我想如果没有什么特别的理由,我们应该都不会再去帮衬了。
肉骨茶,油条
好咸的葱油豆腐
最不好吃的甘香啦啦

10 comments:

tagnan said...

肉骨茶还是巴生的最好, 新山的跟吉隆坡不同, 很像吉隆坡的胡椒湯, 沒有很重的藥材.

食物的好吃与否, 在于烹煮是否有用"心"和"時间"去煮. 為什么老是覺得媽媽煮的味道是最好, 是因為她用最多的"心", "愛"和"時间", 為她最愛的你所炮制.

Chris said...

Tagnan: 其实我也不太喜欢吃肉骨茶,只是喜欢喝它的汤罢了。不过偶尔到巴生去吃也不错喔。
母亲节要到了,是时候你请妈妈吃大餐咯!呵呵。。 :p

JacQueLine said...

有同感..
肉骨茶真的还是巴生的最好吃哦!
因为药材味道比较浓厚...
但是说实在的,肉骨茶吃多了,对身体不好..
所以还是少吃为妙..

JacQueLine said...
This comment has been removed by the author.
Chris said...

JacQueLine: 谢谢你的留言。哦?肉骨茶吃多了不好吗? 我还是第一次听到。

JacQueLine said...

当然不好...
因为是肥猪肉..

JacQueLine said...

当然不好...
因为是肥猪肉..
又有很高的胆固醇...所以肉骨茶才需要配茶喝..
因为茶可以消油..

Chris said...

JacQueLine: 哦!原来如此,今天又知道了一样新东西。那你有什么好的巴生肉骨茶介绍吗?

JacQueLine said...

哪一个吧生的肉骨茶好吃..
尔~这个因人而异吧..
每一个人的胃口不一样..
要看你吃什么口味的..
但是很多人都会说,Teluk Pulai还有吧生桥底的肉骨茶好吃..
但是好吃的东西是要等的哟!

希望我回答了你的问题^-^

Chris said...

JacQueLine: 我也听人说过巴生天桥底下的肉骨茶好好吃喔! 有机会要去尝试一下。。